Kminek posiada duże ilości olejku lotnego, soli mineralnych, białka, cukrów, kwasów organicznych, tłuszczu, flawonoidów i witamin. Polecany przede wszystkim do problemów z trawieniem, niestrawność, kolki (szczególnie u małych dzieci i niemowląt), wzdęcia oraz biegunkę. Kminek posiada także właściwości rozgrzewające i wzmacniające organizm. W połączeniu z melisą jest doskonałym środkiem na bóle menstruacyjne.