Przepisy do diety - Kamis Fit up! ^® 1800 kcal:

Morelowe przebudzenie z grejpfrutem: 2 małe opakowania jogurtu naturalnego 1,5% tł. (300g) 6 łyżek płatków owsianych (60g) 3 średnie morele (120g) 1/2 czerwonego grejpfruta (200g bez skórki). Płatki owsiane lekko podprażyć na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu. Morele pokroić w kostkę, grejpfruta obrać ze skórki i także pokroić. Wszystkie składniki połączyć z jogurtem.

Rozbrykane danie: 1 średni sznycel cielęcy (150g), 3/4 torebki brązowego ryżu (75g przed ugotowaniem), 1 duży pomidor (200g), 1 duża garść fasolki szparagowej (100g), 1 średnia cebula (100g), 1 łyżka oliwy (10g), 2 łyżeczki Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw (3g). Ryż ugotować na sypko. Cebulę posiekać, cielęcinę pokroić na nieduże kawałki (jak na gulasz) – razem lekko obsmażyć na oliwie Fasolkę szparagową połamać i zblanszować wrzątkiem, dodać na patelnię do mięsa i cebuli. Dusić pod przykryciem. Gdy mięso i fasolka są już prawie gotowe dodać obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Dodać Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw. Podawać połączone z brązowym ryżem.

Wiejska przekąska: 1 szklanka jogurtu naturalnego 1,5% tł. (250g), 4-5 większych rzodkiewek (50g), 1 łyżeczka Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów (3g), 1 kromka chrupkiego pieczywa (10g). Rzodkiewki pokroić w kostkę, połączyć z jogurtem i dodać Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów. Zjeść z kromką pieczywa.

Wieczorny połów: kilka dużych krewetek tygrysich (180g), 35g awokado (około 1/4 sztuki), 2 łyżki oliwy (15g), 1 łyżeczka octu winnego z białego wina KAMIS (5g), kilkanaście liści sałaty różnych gatunków (np. karbowanej, masłowej, rucoli), 1 łyżeczka Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza (3g), 1/2 opakowania  Sosu sałatkowego Energetycznego Kamis Fit up!^®  (4g). Krewetki obrać, posypać  Do Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza i podsmażyć na 1 łyżce oliwy. Przygotować dressing: Sos sałatkowy Energetyczny Kamis Fit up!^® wymieszać z łyżką oliwy, octem winnym i 3 łyżkami wody. Liście sałaty polać sosem, przybrać awokado, na wierzchu ułożyć krewetki.

Plaża w Saint Tropez: 2 średnie pomidory (300g), 3 plasterki chudej wędliny (75g), 3 łyżki kukurydzy konserwowej (60g bez zalewy), 1 cienki plasterek sera pleśniowego (25g), 1 większa grahamka (90g), 1 łyżeczka Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw (1,5g). Pomidory przekroić w 2/3 wysokości, odcinając „wieczko”. Z dolnej części wydrążyć miąższ, zostawiając nieco przy skórce, doprawić. Miąższ pomidorów, wędlinę i połowę grahamki pokroić dość drobno. Bułkę zrumienić na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu, a następnie połączyć z miąższem pomidora, kukurydzą i wędliną, dadać Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw. Tak przygotowanym nadzieniem nafaszerować pomidora, posypać rozkruszonym serem pleśniowym i zapiec w piekarniku. Podawać z pozostałą połówką grahamki.

Dietetyczne eskalopki: 1 średni filet z piersi kurczaka bez skóry (150g), 3/4 torebki kaszy gryczanej (75g przed ugotowaniem), 1/2 małej cukinii (150g), 1 średnia cebula (100g), 1 łyżka oliwy (10g), 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego 1,5% tł. (150g), 2 łyżeczki Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych (6g). Kaszę ugotować na sypko. Cebulę posiekać w kostkę, cukinię pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Mięso podzielić na pół, delikatnie rozbić tłuczkiem nadając mu kształt okrągłych eskalopek, dodać Kamis Fit up! ^® Do potraw mięsnych, obsmażyć na oliwie Do mięsa dodać cukinię i cebulę, udusić pod przykryciem Cukinię dekoracyjnie ułożyć na talerzu, jogurt połączyć z sosem z duszenia mięsa i polać nim eskalopki.

Malinowe pole: 1 kromka chleba żytniego pełnoziarnistego (40g), 1 grubszy plasterek chudego twarogu (30g), 1 szklanka malin (160g), kilka listków melisy do dekoracji. Twaróg rozgnieść z malinami. Zjeść z kromką pieczywa (można zjeść osobno lub ułożyć twaróg z malinami na pieczywie i ozdobić listkami melisy).

Globalna sałatka: 1 średni sznycel cielęcy (150g), 1 mała zielona papryka (150g), 2 liście kapusty pekińskiej (60g), 1/3 czerwonego grejpfruta (100g), 1/4 szklanki pokrojonego awokado (60g), kilkanaście listków szpinaku, 1 łyżeczka musztardy Sarepskiej KAMIS (9g), 1/2 opakowania Sosu sałatkowego Odświeżającego Kamis Fit up!^® (3g), 1 łyżeczka soku z cytryny (5g). Cielęcinę pokroić na cienkie plasterki, przyprawić, poddusić na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu (można dodać kilka łyżek wody na patelnię) Musztardę połączyć z sosem z duszenia mięsa, sokiem z cytryny i Sosem sałatkowym Odświeżającym Kamis Fit up!^®. Tak przygotowanym dressingiem polać pokrojone i wymieszane ze sobą warzywa i owoce.

Dietetyczna jajecznica z papryką: 1 małe jajko + 2 dodatkowe białka jaja, 1/3 szklanki mleka 0,5% tł. (100g), 1/3 czerwonej papryki (100g), 1 średni pomidor (150g), garstka kiełków dowolnego rodzaju, 1 łyżeczka Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów (3g), 1 duża grahamka (100g). Jajko dokładnie wymieszać z mlekiem, białkami i Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów na puszystą masę Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i całość usmażyć na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu, na koniec dodać kiełki. Podawać z plastrami pomidora i grahamką.

Orientalna zupa z krewetkami: 150g krewetek koktajlowych (mogą być mrożone), 100g fasolki szparagowej, 100g mieszanki warzywnej chińskiej (mrożonka), 3 łyżki kukurydzy z puszki (60g), 60g makaronu sojowego (waga suchego), 1 łyżka oliwy (10g), 1 łyżeczka Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza (3g), 1 łyżeczka sosu sojowego (5g), 1/2 łyżeczki oleju sezamowego (3g). Wszystkie warzywa razem z krewetkami krótko podsmażyć na oliwie w garnku o grubym dnie. Następnie zalać 2-3 szklankami wrzącej wody i gotować pod przykryciem, pod koniec dodać pokruszony na kawałki makaron sojowy, sos sojowy, olej sezamowy i Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza. Jeśli zupa będzie za gęsta – dodać więcej wody. Zupa jest gotowa, gdy makaron sojowy będzie miękki.

Zakręcone plastry: 7 plasterków chudej wędliny wołowej (170g), 1/2 małego bakłażana (150g), 1 łyżka oliwy (10g), 1 małe opakowanie naturalnego serka twarożkowego 3% tł. (150g), 1/2 opakowania Sosu sałatkowego Pobudzającego Kamis Fit up!^® (3g), kilka łodyżek szczypiorku do dekoracji. Bakłażana pokroić wzdłuż na cienkie plasterki, posmarować oliwą, zgrillować. Twarożek połączyć z Sosem sałatkowym Pobudzającym Kamis Fit up!^®. Każdy plasterek wędliny posmarować doprawionym serkiem, na to ułożyć po 1-2 plasterki grillowanego bakłażana i znów posmarować serkiem. Tak przygotowane plastry zwinąć w ruloniki (każdy rulonik można związać łodyżką szczypiorku). Ruloniki dekoracyjnie ułożyć na talerzu.

Kropla świtu: 3 kromki chleba żytniego pełnoziarnistego (120g), 3 plasterki chudej wędliny wołowej (75g), 1/3 dojrzałego awokado (70g), 1/2 opakowania Kamis Fit up!^® Sos sałatkowy Pobudzający (3g), 3 bardzo cienkie plasterki limonki (10g), 1 łyżeczka soku z limonki (5g). Miąższ awokado rozgnieść dokładnie widelcem, dodać sok z limonki, dodać Kamis Fit up!^® Sos sałatkowy Pobudzający. Tak przygotowaną pastą posmarować chleb. Na każdej kromce położyć plasterek wędliny i udekorować plastrem limonki.

Łosoś z brokułowym puree: 1 mniejszy filet z łososia (150g), 50g brązowego ryżu (masa przed gotowaniem), 200g brokuła, 2 łyżeczki Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw (3g), 1 łyżeczka soku z cytryny (5g). Sos: 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego 1,5% tł. (150g), 1 łyżeczka musztardy Sarepskiej KAMIS (8g), 1 ząbek czosnku (3g), kilka listków bazylii. Łososia skropić sokiem z cytryny i  piec na grillu. Ugotować ryż. Jogurt połączyć z musztardą, czosnkiem i posiekaną bazylią, doprawić i schłodzić. Ugotować brokuła (powinien być dość miękki) i zmiksować go na jednolitą masę z Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw. Łososia ułożyć na talerzu, obok podać brokułowe puree i gotowany ryż. Do dania podać schłodzony sos jogurtowy.

Owocowa rozeta: 1 duże jabłko (200g), 1 duża pomarańcza (200g bez skórki), 1 łyżeczka soku z cytryny (5g), szczypta imbiru KAMIS, szczypta cynamonu mielonego KAMIS. Owoce pokroić w cienkie plasterki, ułożyć w kształcie rozety. Skropić sokiem z cytryny i przyprawić.

Szczypta energii wieczorową porą: 1 średni sznycel cielęcy (150g), 1 średnia cebula (50g), 1 cienki, podłużny plaster cukini (50g), 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego 1,5% tł. (150g), 2 łyżeczki Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych (6g), 4 pomidorki koktajlowe (120g), 1 mały ogórek małosolny (50g), 3 liście kapusty pekińskiej (100g), 1 łyżeczka oliwy (5g), kilka marynowanych oliwek, 1/2 opakowania Sosu sałatkowy Zmysłowy Kamis Fit up!^® (3g), 3 łyżeczki soku z cytryny (15g). Sznycel cielęcy podzielić na kilka kawałków, skropić łyżeczką soku z cytryny i zamarynować w jogurcie z dodatkiem Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych. Na patyki do szaszłyków nabijać na przemian kawałki cebuli, cielęciny i cukinii. Tak przygotowane szaszłyki upiec na grillu. Liście kapusty posiekać, pozostałe warzywa pokroić w kostkę. Przygotować dressing z oliwy, 2 łyżeczek soku z cytryny, 3 łyżek wody i Sosu sałatkowego Zmysłowego Kamis Fit up!^®. Połączyć z warzywami.

Kanapki z wege-pastą: 6 łyżek soczewicy z puszki (120g), 40g serka twarogowego do smarowania, 1 mniejszy pomidor (50g), 1/4 większego ogórka (50g), 1/3 małej zielonej papryki (50g), 1 łyżeczka oliwy (5g), 1 łyżeczka Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów (3g), 1 łyżeczka soku z cytryny (5g), 2 cząstki limonki (15g), kilka listków rucoli, 2 cienkie kromki chleba żytniego pełnoziarnistego (80g). Warzywa drobno posiekać połączyć z soczewicą, twarożkiem, sokiem z cytryny i oliwą. Dokładnie rozgnieść na jednolitą masę, dodać Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów. Z pieczywa w tosterze przygotować tosty i ułożyć na nich przygotowaną pastę. Podawać przybrane listkami rucoli, z dodatkiem cząstek limonki.

Halibut z sałatką schowaną w papryce: 1 duży filet z halibuta (200g), 1 większa czerwona papryka (170g), kilka kawałków brokuła (50g), 50g fenkuła (kopru włoskiego), 2 łyżki bobu (40g), 3/4 torebki brązowego ryżu (75g masa przed ugotowaniem), 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5g), 2 łyżeczki Kamis Fit up! ^® Do zup i duszonych warzyw (3g), 2 łyżeczki Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza (6g), 1 łyżeczka soku z cytryny (5g), 1/2 łyżeczki sosu sojowego (3g). Halibuta skropić sokiem z cytryny, dadać Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza, upiec w folii bez dodatku tłuszczu. Ryż ugotować na sypko. Z papryki odkroić „wieczko” i usunąć pestki. Pozostałe warzywa pokroić na kawałki równej wielości, dodać Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw, dodać łyżeczkę oliwy, sos sojowy i nafaszerować nimi paprykę. Całość ugotować na parze (lub upiec w piekarniku).

Niecodzienne mango: 1 średnie mango (200g miąższu bez skórki i pestki), kilkanaście listków młodego szczawiu, bazylii, kolendry, rukwi wodnej lub innech gatunków sałaty, 1 łyżeczka oliwy (5g), 1 łyżeczka octu winnego z białego wina KAMIS (5g), 1 łyżeczka Kamis Fit up!^® Do sałatek (1,5g). Wszystkie liście porwać na kawałki. Mango pokroić na cieniutkie plasterki, wymieszać z listkami. Przygotować dressing z oliwy, octu winnego, 1 łyżki wody oraz Kamis Fit up!^® Do sałatek. Sosem polać sałatkę.

Gra w zielone: 150g fileta z piersi indyka bez skóry, 1 szalotka (25g), 2 łyżki zielonego groszku (40g), 3 mniejsze zielone szparagi (50g), 1 łyżka oliwy (10g), 2/3 małego opakowania jogurtu naturalnego 1,5% tł. (100g), 2 łyżeczki Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych (6g), 1/2 opakowania Sosu sałatkowego Energetycznego Kamis Fit up!^® (4g), kilka łyżek bulionu. Indyka pokroić na mniejsze kawałki (jak na gulasz), zamarynować w oliwie z dodatkiem Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych, a następnie podsmażyć. Po chwili dodać bulion i pokrojone warzywa, udusić pod przykryciem (warzywa powinny pozostać lekko twardawe). Jogurt połączyć z Sosem sałatkowym Energetycznym Kamis Fit up!^®. Dodać, do lekko przestudzonego dania.

Omlet z ziołami: 1 małe jajko (50g) + 3 dodatkowe białka (90g), 1/3 szklanki mleka 0,5% tł. (80g), 1 łyżeczka oliwy (5g), 2 łyżeczki Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów (6g), 1 duża grahamka (90g), 1/3 małego opakowania serka naturalnego do smarowania 3% tł. (50g), 1/2 opakowania Kamis Fit up!^® Sos sałatkowy Pobudzający (3g). Jajko ubić razem z mlekiem, białkami i przyprawami na puszystą masę. Usmażyć na teflonowej patelni na łyżeczce oliwy. Podawać z grahamką posmarowaną serkiem wymieszanym z Sosem sałatkowym Pobudzającym.

Krewetkowa Feta: kilka dużych krewetek tygrysich (150g), 40g sera feta light 10% tł. (bez zalewy), 1/2 puszki pomidorów pelati (200g z zalewą), 1 łyżeczka oliwy (5g), mała cebulka (50g), 2 łyżeczki Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza (6g), 80g razowego makaronu (masa przed ugotowaniem). Krewetki podsmażyć na oliwie, dodać posiekaną cebulę, lekko zrumienić. Dodać pomidory, udusić pod przykryciem, a następnie całość lekko odparować, tak by sos zgęstniał. Dodać Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza. Podać z ugotowanym na półtwardo makaronem, przybranym rozkruszoną fetą.

Zraz cielęcy z morelami i misą sałaty: 1 średni sznycel cielęcy (150g), 4 suszone morele (40g), 3 pomidorki koktajlowe (90g), 1 łyżeczka oliwy (5g), kilka łyżek bulionu, dowolna ilość liści różnych gatunków sałat, 1/2 opakowania Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych (7,5g), 1/2 opakowania Kamis Fit up!^® Do sałatek (5g), kiełki dowolnego rodzaju, kilka sztuk kaparów (opcjonalnie), 2 łyżeczki soku z cytryny (10g). Suszone morele namoczyć w bulionie. Sznycel cielęcy lekko rozbić tłuczkiem, dodać Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych, na środku ułożyć namoczone i drobno pokrojone morele, zawinąć w rulonik i obsmażyć na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu. Po chwili dodać bulion, w którym moczyły się morele i dusić do miękkości pod przykryciem. Liście sałaty wymieszać z dressingiem przygotowanym z oliwy, soku z cytryny, 3 łyżek wody i Kamis Fit up!^® Do sałatek. Przybrać pomidorkami, kiełkami oraz kaparami.

Śniadanie głodnej ogrodniczki: 2 opakowania serka ziarnistego light (300g), 1 średni pomidor (150g), kawałek ogórka (50g), kilka rzodkiewek (50g), 1/2 opakowania Sosu sałatkowego Energetycznego Kamis Fit up!^®(4g), 2 cienkie kromki chleba żytniego pełnoziarnistego (80g). Serek ziarnisty wymieszać z Sosem sałatkowym Energetycznym Kamis Fit up!^® i pokrojonymi drobno warzywami. Zjeść z chlebem.

Struś Pędziwiatr: 150g mięsa ze strusia (można go także zastąpić piersią kurczaka), 1/2 małej cukini (150g), 1 średni pomidor (150g), 1 większa cebula (75g), 1 cienki plasterek pleśniowego sera (25g), 2/3 małego opakowania jogurtu naturalnego 1,5% tł. (100g), 3/4 torebki kaszy pęczak (75g masa przed ugotowaniem), 1 łyżeczka Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw (1,5g). Kaszę ugotować na sypko, mięso lekko podsmażyć na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu. Dodać pokrojone w paseczki warzywa i udusić pod przykryciem. Dodać Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw, zdjąć z ognia. Ser rozkruszyć, wymieszać z jogurtem i dodać do uduszonego mięsa i warzyw. Podawać z ugotowaną na sypko kaszą pęczak.

Sola zapiekana z warzywami: 150g fileta z soli, 250g mieszanki brokuła i kalafiora, 50g cukini (ok. 1/6 sztuki), 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego 1,5% tł. (150g), 3 łyżki startego na drobnej tarce żółtego sera (40g), 1 łyżka oliwy (10g), 1 łyżeczka cytryny (5g), 1 łyżeczka Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza (3g). Warzywa lekko podgotować, rybę rozmrozić, skropić sokiem z cytryny i dodać Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza. W żaroodpornym naczyniu posmarowanym oliwą ułożyć podgotowane warzywa, a na nich rybę. Zakryć szklaną pokrywką lub przykryć folią aluminiową i upiec w piekarniku. Pod koniec pieczenia zdjąć pokrywkę, posypać serem i jeszcze chwilę zapiekać aż ser się roztopi.

Dietę przygotowała Poradnia Żywieniowa Foodline.