Przepisy do diety - Kamis Fit up! ^® 1200 kcal:

Twarożek z czerwonymi warzywami i żytnim chlebem: 1/2 małego opakowania kefiru naturalnego (90g), 4 cienkie plastry chudego białego sera (80g), 2 cienkie kromki chleba żytniego razowego (60g), 1/2 średniej czerwonej papryki (100g), mały pomidor (100g), 4 rzodkiewki (40g), 1/2 łyżeczki mieszanki przyprawowej Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów (1,5g). Plastry sera białego rozdrobnić widelcem. Paprykę umyć, pokroić w drobną kostkę. Pomidora sparzyć wrzątkiem i pokroić na kawałki. Rzodkiewki zetrzeć na grubej tarce. Kefir wymieszać z białym serem, dodać pokrojone warzywa i doprawić mieszanką ziół i przypraw Kamis Fit up! Do twarożków, jajek i kefirów.

Sałatka z wędzoną makrelą i paluszkami krabowymi: kilka liści sałaty, średnia cykoria (70g), jajko ugotowane na twardo (60g), 4 sztuki paluszków krabowych (60g), 1/2 porcji wędzonej makreli (50g), 1/4 torebki brązowego ryżu (25g – masa przed ugotowaniem), 1/2 łyżki oliwy z oliwek (5g), 1/2 opakowania Sosu Sałatkowego Pobudzającego Kamis Fit up!^® (3g). Odmierzoną ilość ryżu gotować w lekko osolonej wodzie, wg informacji na opakowaniu. Ugotowane jajko pokroić w krążki. Z makreli zdjąć skórę, rozdrobnić mięso i przełożyć do dużej miski, razem z jajkiem i ugotowanym, odcedzonym ryżem. Dodać pokrojone paluszki krabowe i wymieszać. Wymieszać połowę opakowania Sosu Sałatkowego Pobudzającego Kamis Fit up!^® z 1/2 łyżki oliwy z oliwek. Do sałatki dodać umyte liście sałaty, polać sosem i dokładnie wymieszać.

Brokułowa sałatka z fasolką szparagową i serem tofu: kilka liści sałaty lodowej, szklanka brokułów (200g), 100 g fasolki szparagowej, 5 pomidorków koktajlowych (100g), 4 średnie pieczarki (80g), 2 plastry sera sojowego tofu (50g), 1/2 szklanki świeżych kiełków fasoli mung (20g), łyżeczka mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do sałatek (1,5g). Liście sałaty umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Brokuły blanszować we wrzącej wodzie przez ok. 4 minuty. Fasolkę szparagową ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu, pokroić na kawałki. Pieczarki obrać, umyć pod bieżącą zimną wodą, pokroić w plastry. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół i dodać do miski. Kostki tofu smażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu przez ok. 2-3 minuty, aż nabiorą złocistego koloru, a następnie dodać do warzyw w misce. Wrzucić świeże kiełki. Dodać łyżeczkę mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do sałatek i wymieszać wszystkie składniki.

Mleczno – owocowy twister: małe opakowanie jogurtu naturalnego (175g), 1/2 średniego banana (60g – masa bez skórki), 1/2 dużego kiwi (60g), 3 łyżki truskawek mrożonych (50g), 2 łyżki płatków owsianych (20g). Banana i kiwi pokroić w plastry i wrzucić do miseczki. Dodać rozmrożone truskawki. Całość zalać jogurtem naturalnym i posypać płatkami owsianymi.

Dorsz z pieca z sałatką z kolorowej papryki: porcja fileta z dorsza (150g – masa surowej ryby), kilka liści rukoli, 1/2 średniej czerwonej papryki (100g), 1/2 średniej żółtej (100g) i 1/2 średniej zielonej papryki (100g), 2 łyżki jogurtu naturalnego (30g), 2 sucharki (22g), łyżka oliwy z oliwek (10g), opakowanie Sosu Sałatkowego Pobudzającego Kamis Fit up!^® (6g), łyżeczka mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up! Do potraw z ryb i owoców morza (3g). Rozgrzać grill. Wymieszać jogurt naturalny z mieszanką ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza. Zalać filet ułożony w płaskim naczyniu żaroodpornym, tak aby jogurt dokładnie przykrył rybę. Opiekać przez ok. 4-5 minut bez obracania. Papryki umyć, pokroić w drobna kostkę i wrzucić do miski. Dodać liście rukoli i pokrojone w kosteczki sucharki. Łyżkę oliwy wymieszać z opakowaniem Sosu sałatkowego Pobudzającego Kamis Fit up!^® i polać całość.

Surówka z czerwonej kapusty z włoskimi orzechami: szklanka szatkowanej czerwonej kapusty (160g), 1/2 średniego jabłka (75g), mała czerwona cebula (50g), mała marchew (50g), 1/2 łyżki oliwy z oliwek (5g), 2 połówki orzecha włoskiego (4g), 1/2 opakowania Sosu sałatkowego Zmysłowego Kamis Fit up!^® (3g). Poszatkowaną czerwoną kapustę wrzucić do miski. Na grubej tarce zetrzeć surową marchew i połówkę jabłka. Czerwoną cebulkę pokroić w krążki i rozdzielić. Dodać drobno posiekane połówki orzecha włoskiego. 1/2 łyżki oliwy z oliwek wymieszać z połową opakowania Sosu sałatkowego Zmysłowego Kamis Fit up!^®. Całość polać przygotowanym sosem i delikatnie wymieszać.

Serek wiejski w ogórkiem kwaszonym i rzodkiewkami: opakowanie serka wiejskiego light (150g), 2 duże ogórki kwaszone (200g), 6 rzodkiewek (60g), 2 cienkie kromki chleba mieszanego z ziarnami słonecznika (60g), łyżeczka mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów (3g). Ogórki kwaszone zetrzeć na grubej tarce, rzodkiewki pokroić w drobną kostkę i dodać do serka wiejskiego. Serek z zrywami doprawić łyżeczką mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów.

Jabłko pieczone z białym serem i rodzynkami: średnie jabłko (150g), 2 plastry chudego białego sera (40g), łyżeczka rodzynek (7g). Jabłko umyć, przekroić na pół i usunąć niejadalne części. Rodzynki należy sparzyć wrzątkiem, a następnie wymieszać z rozdrobnionym białym serem. Do środka każdej połówki jabłka włożyć nadzienie serowe z rodzynkami. Piec w piekarniku w temp.160-180 °C przez ok. 15 minut.

Sałatka ze szpinakiem, krewetkami i awokado: 10 dużych krewetek (100g), 1/2 pęczka szpinaku (75g), 1/2 szklanki miąższu awokado (100g), 3 sucharki (33g), 5 pomidorków koktajlowych (100g), łyżeczka mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza (3g). Liście szpinaku umyć i delikatnie osuszyć. Krewetki obsmażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu przez ok. 4 minuty. Ułożyć liście szpinaku na półmisku, dodać krewetki. Wydrążyć z miąższu awokado kulki, pokroić na połówki i dodać do sałatki. Doprawić łyżeczką mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up! ^® Do potraw z ryb i owoców morza.

Szaszłyki z kurczaka i cukinii: mała cukinia (300g), 1/2 małej porcji fileta z piersi kurczaka (65g), mała czerwona papryka (150g), 4 śliwki suszone (24g), łyżeczka mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw (1,5g). Cukinię i czerwoną paprykę umyć i pokroić w większą kostkę. Filet z piersi kurczaka pokroić na grube kawałki. Na dwa długie patyczki do szaszłyków nadziać kawałki warzyw i kurczaka na przemian, rozpoczynając i kończąc suszona śliwką. Przygotowane szaszłyki położyć na blasze, posypać łyżeczką mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^®Do zup i duszonych warzyw. Piekarnik rozgrzać do temp. 180-200 °C i piec szaszłyki 20-25 minut.

Kanapka z pełnego ziarna z serkiem twarogowym, warzywami i pestkami dyni: 2/3 małego opakowania serka twarogowego naturalnego (100g), 2 kromki chleba żytniego pełnoziarnistego (70g), mały ogórek (60g), mały pomidor (50g), łyżeczka pestek dyni (6g), 1/2 łyżeczki mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów (1,5g). Pomidora i ogórka pokroić w plastry. Chleb posmarować serkiem naturalnym, położyć plastry pomidora i ogórka. Doprawić połową łyżeczki mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów.

Sałatka z pomarańczą i selerem: kilka liści sałaty roszponki, średnia pomarańcza (150g – masa bez skórki), 5 pomidorków koktajlowych (100g), 1/2 łodygi selera naciowego (25g), 1/2 łyżki oliwy z oliwek (5g), 1/2 opakowania Sosu sałatkowego Odświeżającego Kamis Fit up!^® (3g). Pomarańcze obrać ze skórki i dokładnie oczyścić z białej, gąbczastej warstwy. Pomarańcze podzielić w misce na segmenty tak, aby nie stracić soku. Cząstki pomarańczy ułożyć na półmisku i posypać je pokrojonym selerem, pomidorkami koktajlowymi oraz roszponką. W połowie łyżki oliwy wymieszać 1/2 opakowania Sosu Sałatkowego Odświeżającego Kamis Fit up!^®. Tak przygotowanym sosem polać warzywa. Przed podaniem dokładnie wymieszać.

Zrazy w stylu FIT: 120g fileta z piersi indyka, średni ogórek kwaszony (50g), kilka paseczków czerwonej papryki (50g), 1/2 torebki kaszy gryczanej (50g – masa przed ugotowaniem), 1 mniejszy czerwony burak (200g), 1/2 małej pomarańczy (50g – masa bez skórki), 1 łyżeczka oliwy (5g), kilka łyżek bulionu, 1 łyżeczka soku z cytryny (5g), kilka sztuk kiełków lub kaparów, 3 łyżeczki mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych (9g). Kaszę gryczaną ugotować na sypko. Ogórka pokroić na cienkie paseczki. Indyka lekko rozbić i posypać mieszanką ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych. Na brzegu fileta ułożyć ogórka, paprykę, zwinąć ściśle, lekko obsmażyć na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu, a następnie dusić do miękkości w bulionie. Buraczka zawinąć w folię aluminiową, upiec w piekarniku. Pomarańczę i ostudzonego buraczka pokroić w plastry, ułożyć na przemian, skropić oliwą i sokiem z cytryny, posypać kiełkami lub kaparami.

Aksamitna czerwień: 1 większa papryka (200g), 1 duży pomidor (200g), 1/4 opakowania mrożonej włoszczyzny (100g), 2/3 małego opakowania jogurtu naturalnego 1,5% tł. (100g), 1 łyżeczka oliwy (5g), bulion, 2 łyżeczki Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw (3g). Paprykę upiec w piekarniku, obrać ze skórki. Wszystkie warzywa pokroić na małe kawałki, podsmażyć na oliwie w garnku o grubym dnie, zmiksować z bulionem, dodać Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw Warzywa połączyć ze schłodzonym jogurtem.

Tosty z brokułami i jajkiem w koszulce: niepełna szklanka brokułów (150g), 3 pomidorki koktajlowe (60g), jajko (60g), 1/2 małej ciabatty (35g), 1/2 łyżki oliwy z oliwek (5g), 1/2 łyżeczki mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up! ^® Do twarożków, jajek i kefirów (1,5g). Pokroić brokuły i wrzucić do wrzącej wody na ok. 1 minutę, następnie odcedzić i osuszyć na papierowym ręczniku. Przekroić wzdłuż ciabattę, skropić tylko jedną połówkę ciabaty odrobina oliwy i piec na blasze w temp. 180 °C ok 1-2 minut z obu stron do uzyskania złocistego koloru. Ugotowane brokuły i świeże pomidorki koktajlowe piec w piekarniku ok. 2-3 minut, od czasu do czasu odwracając. W tym czasie ugotować jajko w koszulce (bez skorupki). Na połówkę ciabatty ułożyć pieczone pomidorki, brokuły oraz jajko. Całość przyprawić 1/2 łyżeczki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów.

Wołowina balsamiczna z grilla z sałatką z bakłażana: porcja polędwicy wołowej (150g – masa mięsa surowego), mały bakłażan (300g), średnia cebula (90g), 4 łyżki jogurtu naturalnego (60g), łyżka octu balsamicznego Kamis (15g), łyżeczka musztardy delikatesowej Kamis (10g), 2 czubate łyżki kaszy kuskus (30g – sucha masa), łyżeczka mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych (3g), łyżeczka mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw (3g). Polędwicę wołową włożyć do płaskiego naczynia. Natrzeć posiekaną drobno cebulą i octem balsamicznym. Doprawić łyżeczką mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych i odstawić na 20 minut do zamarynowania. Bakłażana pokroić w plastry i włóżyć do nagrzanego do 200 °C piekarnika na ok. 20 minut. Po upieczeniu bakłażana od razu obrać go ze skórki i pokroić w kostkę. Jogurt wymieszać z łyżeczką mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do zup i duszonych warzyw i łyżką musztardy. Przygotowanym sosem polać kawałki bakłażana i wymieszać. Kaszę kuskus zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut, aż napęcznieje, a następnie rozgnieć ją widelcem.

Zakręcone owoce: średnia pomarańcza (150g – masa bez skórki), 1/4 opakowania mrożonych malin (100g), średnie kiwi (90g). Maliny rozmrozić. Owoce włożyć do robota kuchennego i zmiksować na papkę. Mus owocowy zmrozić w lodówce ok. 10-15 minut.

Paprykowy mix z bakaliami: mała czerwona papryka (150g), średni pomidor (120g), 1/2 średniej żółtej papryki (100g), 1/2 średniej zielonej papryki (100g), mały ogórek (60g), łyżka soku z cytryny (15g), łyżeczka rodzynek suszonych (7g), 2 połówki orzecha włoskiego (4g), 1/2 opakowania Sosu sałatkowego Odświeżającego Kamis Fit up!^® (3g). Papryki umyć i pokroić w kostkę. Skroić w plastry ogórka razem ze skórką. Rodzynki sparzyć wrzątkiem i dodać do warzyw razem z drobno posiekanymi połówkami orzecha włoskiego. Dodać pokrojonego pomidora. Świeży sok z cytryny wymieszać z 1/2 opakowania Sosu sałatkowego Odświeżającego Kamis Fit up!^®. Tak przygotowanym sosem polać  warzywa i wymieszaj.

Sałatka owocowa z jogurtem: 1/2 dużego grejpfruta różowego (200g – masa bez skórki), średnia pomarańcza (150g – masa bez skórki), cienki plaster świeżego ananasa (100g), 2/3 małego opakowania jogurtu naturalnego (150g), Kamis Fit up!^® Crisps Chipsy owocowe Chrupiące jabłko z cynamonem. Owoce pokroić na kawałki, dodać  Kamis Fit up!^® Crisps Chipsy owocowe Chrupiące jabłko z cynamonem. Całość zalać jogurtem naturalnym.

Kanapka z burakiem z tzatzii: 3 łyżki jogurtu naturalnego (45g), 1/2 małej bułki grahamki (25g), mały ogórek (60g), mały burak ćwikłowy (50g), liść sałaty, 1/2 łyżeczki mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do twarożków, jajek i kefirów (1,5g). Ugotować małego buraka. Przygotować tzatziki - mieszać jogurt naturalny, drobno posiekanego obranego ogórka i posiekaną łyżeczką natki pietruszki. Położyć liść sałaty na połówce grahamki, plastry ugotowanego buraka ćwikłowego. Na wierzchu, za pomocą łyżeczki, nałożyć tzatziki i posypać 1/2 łyżeczki ziół i przypraw Kamis Fit up! ^® Do twarożków, jajek i kefirów.

Gotowany łosoś ze szpinakową fetą: średnia porcja świeżego łososia (140g – masa surowej ryby), 1/2 pęczka szpinaku (75g), 1/4 szklanki razowego makaronu (25g – masa przed ugotowaniem), cienki plaster sera feta light 30% (25g), łyżeczka mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up! ^® Do potraw z ryb i owoców morza (3g). Makaron ugotować we wrzącej wodzie wg informacji na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedzić i wypłukać pod zimna wodą. Do żaroodpornego naczynia wlać ok. 8 cm wrzątku. Dodać łyżeczkę mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw z ryb i owoców morza i ponownie zagotować. Zgasić ogień, włożyć łososia skórą do dołu. Przykryć i odstawić na 7 minut. Do garnka z wrzącą wodą wrzucić szpinak i przykryć go na kilka minut, aby liście się zwinęły. Dokładnie odsączyć. Podawać łososia na szpinaku, posypanego serem feta.

Kapusta włoska z szynką gotowaną: szklanka szatkowanej kapusty włoskiej (160g), niepełna szklanka brokułów (150g), 1/2 średniej czerwonej papryki (100g), 3 plastry szynki wołowej gotowanej (75g), 1/2 łyżki kukurydzy konserwowej z puszki (10g – masa bez zalewy), łyżka octu balsamicznego Kamis (15g), łyżeczka Sosu Sałatkowego Energetycznego Kamis Fit up!^® (3g). Brokuły blanszować we wrzącej, lekko osolonej wodzie ok. 4 minut, a następnie porozdzielać i dodać do kapusty. Dodać pokrojona w kostkę czerwoną paprykę i łyżkę kukurydzy z puszki. Wymieszać łyżeczkę Sosu Sałatkowego Energetycznego Kamis Fit up!^® razem z octem balsamicznym. Tak przygotowanym sosem polać warzywa i dokładnie wymieszać.

Serek wiejski z płatkami owsianymi i słodkim akcentem: opakowanie serka wiejskiego light (150g), 4 morele suszone (40g), 2 łyżki płatków owsianych (20g), opakowanie Kamis Fit up!^® Crisps Chipsy owocowe Chrupiące jabłko naturalne. Do serka dodać pokrojone w kosteczkę morele suszone, płatki owsiane oraz opakowanie Kamis Fit up!^® Crisps Chipsy owocowe Chrupiące jabłko naturalne  i wymieszać.

Wstążki z indyka na zielono: średnia porcja fileta z piersi indyka (150g – masa mięsa surowego), kilka liści sałaty lodowej (może być roszponka), duża marchew (180g), 1/2 szklanki świeżych kiełków soi (25g), łyżka soku z cytryny (15g), łyżka oliwy z oliwek (10g), łyżeczka miodu pszczelego (8g), 1/4 torebki kaszy gryczanej (25g – masa przed ugotowaniem), łyżeczka mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych (3g). Kaszę gryczaną ugotować w lekko osolonej wrzącej wodzie wg informacji na opakowaniu. W płytkim naczyniu wymieszać łyżeczkę mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych, odrobinę oliwy i miód. Do tak ugotowanej marynaty włożyć pokrojonego w paski indyka.  Przykryć i odstawić na 30 minut. Indyka nadziać na 2-3 szpadki. Wstążki z indyka opiec na rozgrzanym grillu po ok. 6 minut z każdej strony. Wymieszać pozostałości po marynacie z sokiem z cytryny i resztą miodu. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Obraną marchew pokroić w cieniutkie paseczki i dodać kiełki. Warzywa polać tak przygotowanym sosem cytrynowym.

Owocowe muśnięcie: 1/3 opakowania truskawek mrożonych (150g), cienki plaster świeżego ananasa (100g), 1/2 szklanki jagód (90g), Rozmrożone owoce zmiksować razem ze świeżymi. Dodać do miksera 2 kostki lodu. Udekorować listkiem świeżej mięty.

Łososiowo-lazurowa fasolka szparagowa: kilka liści sałaty, 1/3 opakowania fasolki szparagowej mrożonej (150g), średni pomidor (120g), średni ogórek (100g), 2 cienkie plastry wędzonego łososia (50g), cienki plaster sera pleśniowego Lazur błękitny (15g), łyżka soku z cytryny (15g), 1/2 łyżeczki mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych (1,5g). Umyte liście sałaty porwać na kawałki. Ugotować fasolkę szparagową, odcedzić po ugotowaniu. Pomidora i ogórka pokroić w kostkę i dodać do miski z sałatą i fasolką. Dodać pokruszony plaster sera pleśniowego Lazur błękitny. Sok z cytryny wymieszać z 1/2 łyżeczki mieszanki ziół i przypraw Kamis Fit up!^® Do potraw mięsnych. Tak przygotowanym sosem polać całość.

Dietę przygotowała Poradnia Żywieniowa Foodline.