|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Inne artykuły |
|
|
|
|
|
|
| | Stan oczekiwania na ukochane maleństwo to jeden z najpiękniejszych okresów życia kobiety. Jest to jednocześnie świetna okazja, abyś nieco zwolniła tempo życia i poświęciła więcej uwagi na potrzeby swoje i oczywiście potrzeby maluszka, który dzięki Tobie rozwija się. Na pewno zastanawiałaś się już, co powinnaś robić, a czego unikać, aby sprzyjać ciąży i pod żadnym pozorem jej nie zagrażać… Bardzo istotnym tematem Twoich rozważań powinna być prawidłowo zbilansowana dieta. Dlaczego? To, w jaki sposób się odżywiasz ma zarówno wpływ na Twoje zdrowie i tempo przybierania gramów potomka, jak i na Twoją kondycję zdrowotną - w trakcie ciąży oraz po urodzeniu. Wbrew od lat panującym przekonaniom, w diecie kobiety ciężarnej nie jest istotna ilość, ale jakość spożywanych pokarmów. Pamiętaj, że nie musisz, a wręcz nie powinnaś jeść za dwoje. Twoje zapotrzebowanie na energię jest teraz tylko o 300 kcal większe od dotychczasowego. To tyle, co zjedzenie szklanki naturalnego jogurtu z bananem! Jesteś zdziwiona? Potrzeby energetyczne Twojego maleństwa są niewielkie, natomiast powinnaś zadbać o jakość tego, czym się z nim dzielisz. Nawet jeśli łykasz preparaty witaminowo-mineralne, nie jesteś zwolniona od stosowania zasad prawidłowej diety. Przyswajalność składników odżywczych z suplementów jest dużo niższa niż z ich naturalnego źródła. Dodatkowo, tabletkowe żelazo często sprzyja zaparciom, do których teraz możesz mieć większe skłonności. Obok witamin i składników mineralnych, powinnaś zjadać więcej białka pochodzącego z chudego mięsa i nabiału, odpowiedni jakościowo tłuszcz, a nawet nieco więcej błonnika pokarmowego. Pamiętaj, że prawidłowo skomponowana dieta w większości przypadków nie wymaga suplementacji. Jaka więc powinna być dieta w ciąży?! • Szczególnie bogata w wapń, składnik niezbędny do budowy szkieletu płodu. Pamiętaj, że jego potrzeby stoją zawsze na pierwszym miejscu – jeśli nie dostarczysz odpowiedniej ilości wapnia w swojej diecie, organizm uruchomi zapasy, co w konsekwencji może spowodować osłabienie kości i zębów. Próchnica, a także osteoporoza to często skutki stosowania ubogiej w wapń diety w trakcie ciąży. Zwiększone spożycie wapnia chroni przed drętwieniem nóg, częstą dolegliwością kobiet w tym stanie. Żeby pokryć aktualne potrzeby na ten pierwiastek zjedz kromkę pełnoziarnistego chleba z pastą sojową zamiast z szynką i wypij jedną więcej szklankę napoju mlecznego – dodaj do szklanki kefiru posiekaną rzodkiewkę i zielony ogórek, dopraw mieszanką przypraw Kamis Fit up! Do twarożków, jajek, kefirów, a otrzymasz sycący, odżywczy i smaczny posiłek, który przygotujesz nie tylko w domu. Pamiętaj, że najlepszym źródłem pokarmowym wapnia są nisko tłuszczowe i odtłuszczone mleko i przetwory mleczne, takie jak jogurty, kefiry i twarogi, a także soja i produkty sojowe. • Bogata w kwas foliowy – witaminę z grupy B, która zapobiega wadom wrodzonym płodu, powstających w pierwszym trymestrze ciąży (jest niezbędna dla prawidłowego rozwoju układu nerwowego). Jej naturalnym źródłem są warzywa zielono-listne (różne odmiany sałaty, szpinak), jaja, ziarna zbóż, a także świeży sok pomarańczowy. Jeśli ani Ty, ani ojciec dziecka nie jesteście uczuleni na cytrusy i nie chorujecie na inne alergie pokarmowe, nie musisz się obawiać jedzenia pomarańczy czy picia soku z cytryny. Zbytnia ostrożność ograniczająca różnorodność diety jest w trakcie ciąży bezpodstawna. • Bogata w owoce i warzywa będące źródłem witaminy C, beta-karotenu i błonnika pokarmowego. Witamina C bierze udział w tworzeniu kolagenu skóry czy paznokci, poprawia wchłanianie żelaza, podnosi odporność organizmu i jest silnym przeciwutleniaczem (podobnie jak obecny w pomarańczowych i zielonych warzywach beta-karoten) stanowiącym ochronę podczas licznych procesów, jakie zachodzą teraz szczególnie intensywnie w Twoim organizmie. Z kolei rozpuszczalny błonnik pokarmowy owoców i warzyw pochłania toksyny, które mogą się znajdować w przewodzie pokarmowym, nie dopuszczając do ich wchłaniania. Zapobiega także zaparciom, na które jesteś tym bardziej narażona, im większy staje się Twój brzuch. Przyrządź do obiadu porcję kolorowej surówki wielowitaminowej: porwij pół główki sałaty lodowej, dodaj pokrojony w kostkę strąk czerwonej papryki, kilka małych różyczek krótko obgotowanego brokuła i pokrojone cząstki z połowy pomarańczy. Wymieszaj 2 łyżki soku z cytryny i 2 łyżki oliwy z oliwek z Sosem sałatkowym Energetycznym Kamis Fit up! i dodaj do surówki. W ten sposób wzbogacisz surówkę w nasiona słonecznika i ziarno soi pełne witaminy E, również silnego przeciwutleniacza. Dzięki Sosom sałatkowym Kamis Fit up! wzbogacasz potrawy w aromatyczne zioła i przyprawy, które ułatwiają trawienie (np. kminek). Jednocześnie nie zawierają w składzie soli, której nadmiar może być przyczyną puchnięcia. • Bogata w żelazo, cynk i miedź pochodzące z chudego białego mięsa drobiu i wołowiny. Gotuj i duś, zrezygnuj ze smażenia, gdyż potrawy smażone są ciężkostrawne, tłuste i obniżają wartość odżywczą całego posiłku. Kawałki chudej wołowiny wrzuć do wrzącego wywaru z jarzyn, po 15 min dodaj pokrojone w kostkę pomidory bez skórki i zieloną paprykę, posyp łyżką mieszanki przypraw Kamis Fit up! Do potraw mięsnych i duś jeszcze 10 min. Jedz z kaszą gryczaną! • Dwa razy w tygodniu zjedz rybę morską (np. sola, mintaj, halibut) bogatą w tłuszcz zawierający kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3. Kwasy te warunkują prawidłowe ukrwienie łożyska oraz regulują ciśnienie tętnicze krwi. Filet z soli natrzyj aromatyczną mieszanką przypraw Kamis Fit up! Do potraw z ryb i owoców morza, zawiń w folię aluminiową i zapiekaj 25 min w gorącym piekarniku. Zjedz z porcją świeżych warzyw. A co robić z porannymi mdłościami i zawrotami głowy, które mogą skutecznie utrudnić przyswojenie nawet najsmaczniejszego śniadania? Wypróbuj kojące właściwości imbiru! Zanim wstaniesz z łóżka schrup opakowanie chipsów warzywnych Kamis Fit up! Crisps Chipsy warzywne Chrupiące marchewka z imbirem. Pamiętaj, nie objadaj się w ciąży tłustymi potrawami i przekąskami, tłumacząc, że „zachcianki” to normalna sprawa w tym stanie. Jeśli nie chcesz się borykać z problemem nadmiaru tkanki tłuszczowej, której Twój malec nie będzie w stanie wykorzystać przez cały okres karmienia, odrzuć czekoladki, tłuste sery czy śmietanowe lody i zastąp je naturalnymi przekąskami, takimi jak chipsy owocowe Kamis Fit up! Crisps Chipsy owocowe Chrupiące jabłko z cynamonem. Powodzenia! Artykuł dostarczyła Poradnia Żywienia Foodline |  |