Kotlety z ciecierzycy na warzywnym spaghetti (falafel)
Fit up! Do twarożków
Fit up! Do zup
Fit up! Do drobiu
Fit up! Do ryb
Fit up! Do sałatek
Fit up! Do makaronów
Fit up! Do jogurtów
Fit up! Sos sałatkowy Prowansalski
Fit up! Sos sałatkowy Koperkowy
Fit up! Sos sałatkowy Pikantny
Fit up! Sos sałatkowy Włoski
 

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min.


Składniki:
- Ciecierzyca puszka 200 g
- Kamis Curry 1 łyżeczka
- Mąka kukurydziana 20 g
- Jajo 1 szt.
- Kamis Sól Morska w młynku
- Kamis Pieprz Czarny mielony
- Wino wytrawne 100 ml (7 łyżek stołowych)
- Kamis Fit up!® Do zup 1 op.
- Oliwa 150 ml (10 łyżek stołowych)
- Marchew 250 g
- Cukinia zielona 120 g
- Dymka 1 szt.
- Kiełki mix 20 g

Sposób przygotowania:
- Ciecierzycę gotuj w wodzie 10 min., odcedź i zmiksuj w blenderze, dodaj mąkę, curry, sól i pieprz, i całość wyrób na gładką masę. Formuj niewielkie placuszki i usmaż je na połowie ilości oliwy.
- Warzywa pokrój w plastry wzdłuż, a następnie w cieniutkie paseczki (julienne). Lekko obgotuj we wrzątku, odcedź.
- Rozgrzej resztę oliwy dodaj julienne z warzyw, mieszankę przyprawową Kamis Fit up!® Do zup, wino i podduś ok. 3-4 min.
- Warzywne spaghetti wyłóż na talerz na wierzchu ułóż kotleciki, udekoruj świeżą dymką i kiełkami.

 

Wartości odżywcze na 4 porcje
Wartości odżywcze w 100g
Wartości odżywcze na porcję
Wartość energetyczna (kcal)

1635

168

409

Białko ogółem (g)

24,9

2,5

6,2

Tłuszcz (g)

158,6

16,2

39,6

Cholesterol (mg)

180,0

18,4

720

Węglowodany (g)

100,3

10,3

25,1

Błonnik pokarmowy (g)

26,1

2,7

6,5

Sód (mg)

1861,5

190,8

465,4



Zawartość merytoryczną dostarcza