|
Sashimi z polędwicy wołowej |
|
|
| | Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min. (marynowanie 6 h )
Składniki:
- Polędwica wołowa 400 g
- Chilli zielone siekane ½ łyżeczki
- Chilli czerwone siekane ½ łyżeczki
- Imbir świeży siekany 1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek 30 ml (8 łyżek stołowych)
- Sos soja light 25 ml (5 łyżeczek)
- Kolendra świeża siekana 1 łyżka
- Papryka kolorowa 200 g
- Kiełki soi 60 g
- Marchewka 80 g
- Rzodkiew biała 80 g
- Ogórek świeży 100 g
- Kamis Fit up!® Sos Sałatkowy Koperkowy 1 op.
- Kamis Ocet Winny, Balsamiczny lub Jabłkowy 3 łyżki
| | Sposób przygotowania:
- Z chilli, imbiru, kolendry, sosu sojowego i oliwy przygotuj marynatę i zamarynuj nią mięso.
- Przygotuj Sos Energetyczny: do 6 łyżek oliwy z oliwek dodaj 3 łyżki octu (Winnego, Balsamicznego lub Jabłkowego) Kamis oraz dodaj Kamis Fit up!® Sos Sałatkowy Energetyczny
- Paprykę, marchewkę, rzodkiew, oraz ogórka pokrój b. cienko w długie paseczki, dodaj kiełki, wymieszaj z sosem energetycznym.
- Polędwicę pokrój w cieniutkie plasterki , podawaj z sałatką.
Zawartość merytoryczną dostarcza 
 |
|
