Cukina faszerowana
 

Przepis zamieszczony przez: Asia18

Składniki:

-1 śrenia cukina
-25 dag pieczarek
-0,5 kg pomidorków
-papryka(różne kolory)3,4 sztuki
-cebula 1,2
-papryczka 1 ostra
-oliwa
-orygano,bazylia - świeże rośliny
-pieprz,sos sojowy
-przyprawa Kamis Fit up!® do zup i duszonych warzyw

Sposób przygotowania:
- Cukinie przecinamy wzdluż, jedną część wydrążamy. Wszystkie warzywa kroimy na kawałki, cukinię pozostałą też. Cebule rumienimy na złoty kolor, nastepnie pieczarki. Następnie przenosimy je z patelni do miski, smażymy chwilkę paprykę-przekładamy ja do pieczarek i cebuli. Tak samo postępujemy z cukinią i pomidorami.
- Gdy wszystko znajdzie się w misce dodajemy przyprawy i ok 2 łyżki Kamis Fit up!. Mieszamy dokładnie i napełniamy wydrążona cukinię. Owijamy ją folią aluminiową i na blaszcze wkładamy na ok 30 minut do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Podajemy ze świeźą bazylią i orygano.
Smacznego:)